Santa Elena · Valle del Cauca
Santa Elena
Montañas cafeteras del norte del Valle, entre Sevilla y Caicedonia.
Ficha del origen
- Productor
- Altitud
- 1.800–2.000 msnm
- Varietal
- Castillo y Caturra
- Proceso
- Lavado tradicional
- Notas de cata
- Frutos rojos, caramelo y hierbas frescas, cuerpo suave y equilibrado.